猪肉价在,较上周猪粮比上涨0.12

日期:2020-04-27编辑作者:农活

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生猪平均价格与上周小幅回升,周平均价格14.74元/千克,较上周上涨0.37元/公斤,涨幅为2.57%;同比去年同期猪价下跌0.95元/公斤,跌幅为6...

内容摘要:江苏苏州:生猪和猪肉价格淡季反常上涨

生猪平均价格与上周小幅回升,周平均价格14.74元/千克,较上周上涨0.37元/公斤,涨幅为2.57%;同比去年同期猪价下跌0.95元/公斤,跌幅为6.05%。各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为:西南15.13→华北14.78→东北14.70→西北14.67→华东14.59→华中14.57→华南14.44。各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为:西南0.84→西北0.59→东北0.47→华东0.34→华中0.30→华北0.27→华南0.24。

昨天,记者从苏州市物价局获悉,据监测数据显示,从今年5月中旬开始,生猪和猪肉价格双双创下2008年8月以来的新高,同比涨幅达到5成左右。

猪粮比较上周小幅上扬,本周平均猪粮比为5.64∶1,较上周猪粮比上涨0.12,涨幅为2.17%;同比去年同期猪粮比下跌0.95,跌幅为14.42%。本周猪粮比在猪价上调和玉米价格继续上涨的态势下,猪粮比也出现了窄幅上涨的态势,依旧维持在小幅亏损空间。本周生猪出栏头均亏损113.88元,较上周少亏损37.60元/头,亏损态势稍微有所好转。

据监测显示,今年2月,猪肉的批发价格还只有9.2元/斤,到5月中旬时已经上涨到了10元/斤,截止到昨天白条肉的批发价已达到了11.2元/斤,红条肉的批发价格达到了12.8元/斤,相比去年同期的8.4元/斤,上涨幅度超过50%。目前市区农贸市场的猪肉零售价普遍超过15元/斤,贵一点的市场猪肉价甚至卖到了18元/斤。

猪价虽在震荡中缓慢上升爬行,随着生猪中、大猪缺口比例将进一步扩大,生猪价格也将持续看好,望各养殖户秉着理性有序出栏,见好就收。随着入秋后一周,早晚温度已经开始明显转凉,东北地区猪场猪群感染流感逐步增多,在关注价格变化的同时,也请多多关注猪群变化。

监测人员介绍,按照往年规律,随着需求的减少,猪肉价在“五一”过后一般会逐步回落,然而今年5月份以来,猪肉价却未跌反涨,尤其是5月下旬至今的两周多时间里,涨速明显加快,猪肉价贵在批发户这里最直接的反映就是肉卖不动,销量明显下降。据统计,目前南环桥市场的猪肉日销量不足2000头,而去年同期的日销量则在3500-4000头,同比下降了近一半。

本周生猪价格走势呈现以下特点:本周全国整体猪价呈现稳步上扬的态势,全国热闹的地区当属东北地区,先涨后跌着实捉弄了养殖户一把。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪平均价格较上周有所上涨,较上涨0.43元/公斤、0.59元/公斤、0.40元/公斤。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周生猪价格走势为震荡上扬,分别较上周涨0.33元/公斤、0.17元/公斤、0.18元/公斤、0.51元/公斤、0.12元/公斤。华东市场福建省、浙江省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡上涨,分别较上周涨0.32元/公斤、0.48元/公斤、0.41元/公斤、0.12元/公斤、0.37元/公斤。华中市场湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格震荡上涨,分别较上周涨0.52元/公斤、0.47元/公斤、0.23元/公斤;江西省本周猪价震荡,较上周跌0.01元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为震荡上涨,分别较上周涨0.27元/公斤、0.21元/公斤。西北市场陕西、甘肃省、新疆本周生猪价格为震荡上扬,分别较上周涨0.81元/公斤、0.56元/公斤、0.40元/公斤。西南市场重庆市、四川、云南、贵州本周生猪走势为震荡上扬,分别较上周涨0.15元/公斤、0.46元/公斤、0.16元/公斤、0.17元/公斤。

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